ใบเตยนำมาทำอะไรได้บ้าง

ใบเตยเป็นพืชจำพวกหญ้า แตกเป็นกอใหญ่ มีเหง้าและลำต้นอยู่ใต้ดิน มีก้านและใบที่โผล่ขึ้นมาอยู่เหนือดิน ใบออกจากลำต้นเรียงเวียนรอบลำต้นอย่างหนาแน่น ใบสีเขียว รูปเรียวยาวประมาณ 8-10 นิ้ว ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ เมื่อขยี้ใบสดจะมีกลิ่นหอมเย็น นิยมคั้นน้ำจากใบเพื่อแต่งกิล่นและสีเขียวสวยงามในขนมต่างๆ มีชื่อวิทยาศาสตร์ Pandanus odorus Ridl.

Read More